Вкусные рецепты!

Интересные кулинарные рецепты с фотографиями и видео. Много оригинальных кулинарных рецептов народной кухни, секреты приготовления ресторанных поваров. Готовить дома просто - почаще заходите к нам в гости и Вы не только полюбите готовить, но и постоянно будете удивлять своих близких, друзей и подруг кулинарным мастерством. Самый главный секрет приготовления вкусного блюда - это прекрасное расположение духа и уверенность в том, что у Вас все получится! Убедитесь в этом сами, и Вам не только понравиться готовить дома, но Вы и полюбите это прекрасное занятие, проникнитесь любовью и сможете сами придумывать и творить новые кулинарные рецепты! Ведь кулинария это искусство которое объединяет в себе красоту, сочетание вкусовых качеств и тонко подобранные ароматы.

Суп из баранины с овощами и перловой крупой

  • 2 cт. ложки оливкового масла
  • 2 крупные луковицы
  • нарезать 0,5 кг вареной баранины нарезать кубиками
  • 1,5 л говяжьего или куриного бульона
  • 0,5 кг брюквы, нарезать мелкими кубиками
  • 2 средние морковки
  • крупно нарезать крупную картошку
  • нарезать мелкими кубиками 2 черешка сельдерея нарезать ломтиками

Борщ черниговский

  • говядина - 40 г
  • свекла - 60 г
  • капуста свежая - 120 г
  • фасоль - 10 г
  • картофель - 70 г
  • кабачки - 25 г
  • помидоры - 20 г
  • яблоки - 20 г
  • корень петрушки - 5 г
  • морковь - 10 г
  • лук репчатый - 15 г
  • томат-пюре - 10 г

Борщ полтавский с галушками

    Для борща:

    • гусь или курица - 70 г
    • свекла - 60 г
    • капуста свежая - 80 г
    • картофель - 70 г
    • морковь - 10 г
    • корень петрушки - 5 г
    • лук репчатый - 15 г
    • сало - 5 г
    • сало свиное топленое - 5 г
    • томат-пюре - 10 г
    • сахар - 5 г
    • уксус 3%-ный - 5 г
    • сметана - 15 г
    • лавровый лист
    • зелень укропа или петрушки
    • соль

    Для галушек:

    Борщ львовский

    • кости - 100 г
    • сосиски - 50 г
    • свекла - 100 г
    • картофель - 100 г
    • морковь - 20 г
    • корень петрушки - 10 г
    • лук репчатый - 20 г
    • масло топленое - 10 г
    • уксус 3%-ный - 5 г
    • томат-пюре - 15 г
    • сахар - 5 г
    • перец черный горький
    • лавровый лист
    • зелень
    • соль

    Борщ киевский

    • говядина - 30 г
    • баранина - 30 г
    • свекла - 60 г
    • капуста - 80 г
    • картофель - 70 г
    • фасоль - 10 г
    • морковь - 10 г
    • корень сельдерея - 5 г
    • корень петрушки - 5 г

    Борщ украинский зеленый

    • говядина - 50 г
    • свекла - 60 г
    • картофель - 100 г
    • морковь - 20 г
    • корень петрушки - 5 г
    • лук репчатый - 10 г
    • лук зеленый - 15 г
    • щавель - 50 г
    • шпинат - 50 г
    • томат-пюре - 15 г
    • сахар - 5 г
    • уксус 3%-ный - 5 г
    • мука - 5 г
    • масло топленое - 10 г

    Борщ вегетарианский

    • вода - 1,5 л
    • лук репчатый - 1 шт.
    • морковь - 1 шт.
    • свекла - 1 шт.
    • картофель - 2 шт.
    • томат-паста - 1 ст.ложка
    • соль - 1 г
    • сахар - 0,5 г
    • сметана - 10 г
    • зелень разная - 5 г.

    Борщ зеленый

    • свекла - 60 г
    • картофель - 100 г
    • морковь - 20 г
    • петрушка - 5 г
    • лук репчатый - 10 г
    • лук зеленый - 15 г
    • щавель - 50 г
    • шпинат - 50 г
    • мука - 3 г
    • томат-пюре - 15 г
    • маргарин столовый - 10 г
    • сахар - 3 г
    • уксус 3%-ный - 5 г
    • сметана - 10 г
    • лавровый лист

    Борщ с фасолью

    • свекла - 80 г
    • капуста свежая - 40 г или квашеная - 30 г
    • фасоль сухая - 25 или фасоль консервированная - 50 г
    • морковь - 20 г
    • петрушка - 5 г
    • лук репчатый - 20 г
    • томат-пюре - 15 г
    • мука - 5 г
    • маргарин столовый - 10 г
    • сахар - 3 г
    • уксус 3%-ный - 8 г
    • сметана - 10 г

    Борщ с ушками

    • свекла - 100 г
    • капуста - 60 г
    • морковь - 20 г
    • петрушка - 5 г
    • лук репчатый - 20 г
    • томат-пюре - 15 г
    • мука -5 г
    • маргарин столовый - 10 г
    • сахар - 5 г
    • уксус 3%-ный - 8 г
    • сметана - 10 г
    • лавровый лист
    • перец
    • зелень

    для ушек:

    ЎПбавОÑÑ ÐœÐ° ЯМЎекÑ

    Поиск
    Рецепты от google

    Рецепты Вкусно Все