Вкусные рецепты!

Интересные кулинарные рецепты с фотографиями и видео. Много оригинальных кулинарных рецептов народной кухни, секреты приготовления ресторанных поваров. Готовить дома просто - почаще заходите к нам в гости и Вы не только полюбите готовить, но и постоянно будете удивлять своих близких, друзей и подруг кулинарным мастерством. Самый главный секрет приготовления вкусного блюда - это прекрасное расположение духа и уверенность в том, что у Вас все получится! Убедитесь в этом сами, и Вам не только понравиться готовить дома, но Вы и полюбите это прекрасное занятие, проникнитесь любовью и сможете сами придумывать и творить новые кулинарные рецепты! Ведь кулинария это искусство которое объединяет в себе красоту, сочетание вкусовых качеств и тонко подобранные ароматы.

Лаваш с котлетами из индюшатины.

Лаваш с котлетами из индюшатины.
  • 1/2 стакана — белых сухарей
  • 1/4 стакана — сыр фета, можно использовать творог
  • 1 ст. ложка — мелко нарезаного лука
  • 2 ст. ложки — соуса песто

Кокосовые кексы

Кокосовые кексы
  • 150 г - сливочного масла
  • 2 стакана - сахар
  • 4 яйца
  • 2 ч. ложки — ванилина и тертого миндаля
  • 3 стакана - муки
  • 0,5 ч. ложки - сухих дрожжей
  • 0,5 ч. ложки - соды

Куриные отбивнушки

Куриные отбивнушки
  • 2 ст. ложки - меда
  • 2 ст. ложки - горчицы
  • 0,5 стакана - не жареного арахис
  • 1 стакан - белых сухарей
  • 500 г - филе куриных грудок
  • подсолнечное масло

Курица с манго

Курица с манго
  • 1 шт. - груша
  • 1/2 шт. - среднего спелого манго
  • 1 шт. - крымская луковица
  • 1 ст. ложка - свежего сока лайма
  • 1/2 ч. ложки - сахара
  • 1 ложка - порезанной свежей кинзы

Блюдо из баранины

Блюдо из баранины
  • 4 ч. ложки - оливкового масла
  • 250 г - фарша из баранины
  • 1 шт - луковица
  • 1 шт - морковь
  • 1 ч. ложка - рубленого розмарина
  • 2 зубчика - чеснока

Куриные окорочка

Куриные окорочка
  • 1 ч. ложка - оливкового масла
  • 1 шт. - большая луковица
  • 1/4 ч. ложки - тертого карри
  • 8 шт. - куриные окорочка
  • 0,5 стакана - сухого красного вина
  • 2 ч. ложки - красного винного уксуса

Блюдо из гуся

Блюдо из гуся
  • 1 ч. ложка - тертого имбиря
  • 300 г - фарш из гуся
  • 1 пучек - зеленого лука
  • 1 ст. ложка - коричневого сахара
  • 2 ст. ложки - кинзы
  • 2 ст. ложки - свежей мяты

Приготовление риса

Приготовление риса

Выбор риса:

Белый рис - слишком очищенный рис. Витаминов - а вот фиг вам, зато котлеты можно жарить и без добавления яйца, представьте, как он слипается в желудочно-кишечном тракте. Выбирайте рис коричневый. Его, конечно, тоже мучили тепловой обработкой, но полезных веществ в нём - на порядок больше, чем в белом. И варится он без слипания. Ибо не клейкий сам по себе. Не помню марку, но продаётся и на рынках, и в супермаркетах, на упаковке написано, кажется, "индиго".

Паровой рис - мёртвый рис. Хуже белого очищенного. Фаст-фуд чистой воды. В пищу употреблять не рекомендуется.

Жареные креветки

Жареные креветки
  • 3 стакана — обезжиренного молока 1,5%
  • 1 стакан — крупы (я использовала манку)
  • 60 г - сыра пармезан
  • 100 г — сало с толстой прослойкой мяса
  • 450 г - очищенных, крупных креветок
  • 1 шт — луковица
  • 200 г — мелких помидор
  • 1 ч. ложка — острого соуса

Фаршированные куриные грудки

Фаршированные куриные грудки
  • 60 г - козий сыр
  • 0,5 ч. ложки - нарезанного свежего розмарина
  • 100 г - шампиньоны
  • 60 г - свинина
  • 200 г — филе куриных грудок
  • соль
  • свежемолотый черный перец

ЎПбавОÑÑ ÐœÐ° ЯМЎекÑ

Поиск
Рецепты от google

Рецепты Вкусно Все