Вкусные рецепты!

Интересные кулинарные рецепты с фотографиями и видео. Много оригинальных кулинарных рецептов народной кухни, секреты приготовления ресторанных поваров. Готовить дома просто - почаще заходите к нам в гости и Вы не только полюбите готовить, но и постоянно будете удивлять своих близких, друзей и подруг кулинарным мастерством. Самый главный секрет приготовления вкусного блюда - это прекрасное расположение духа и уверенность в том, что у Вас все получится! Убедитесь в этом сами, и Вам не только понравиться готовить дома, но Вы и полюбите это прекрасное занятие, проникнитесь любовью и сможете сами придумывать и творить новые кулинарные рецепты! Ведь кулинария это искусство которое объединяет в себе красоту, сочетание вкусовых качеств и тонко подобранные ароматы.

Крем-брюле

Крем-брюле
Крем-брюле относится к числу тех замечательных рецептов, для которых нужен минимум продуктов и усилий. И при это десерт получается совершенно замечательный!
Для приготовления крем-брюле вам потребуется: 2 желтка, 2 столовых ложки сахара,и 200 грамм сливок (жирностью от 20% и выше). Из этого получится три порции крем-брюле примерно по 100 грамм каждая.
 

Торт "Зефирный"

Торт "Зефирный"

2 яйца
1/2 стакана сахара
1/2 стакана муки
500 г зефира
500 мл сливок (жирных - 33%)
1 пакетик желатина
1/2 стакана молока
фрукты

Салат с вермешелью

Салат с вермешелью
2 пакета вермишели быстрого приготовления
2 варёных яйца
2 крупных свежих моркови
1 крупный зуб чеснока
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
 
 
1. Вермешель (готовую или сырую) смешать со сметаной и майонезом и двумя пакетиками специй.

Цукаты из корок арбуза

Цукаты из корок арбуза
На 1 кг арбузных корок нужно:
1,2 кг сахара
3-3,5 стакана воды
1 лимон (апельсин, лайм)
немного ванили
 
 
1. Срезаем с корок оставшуюся розовую часть, зеленую часть картофелечисткой, нарезаем на кусочки, размер кусочков небольшой.

Рыба в шампанском

Рыба в шампанском

1 кг стерляди,

100 г сливочного масла

1/2 лимона

2 ст шампанского

1.Очистить стерлядь, разрезать на куски, перемыть в холодной воде. вытереть чистою салфеткою, уложить в один ряд в серебряную кастрюльку. А за неимением ея в сотейник,положить.

Картофельные биточки

Картофельные биточки
800 г картофеля
по 1/2 пучка базилика и петрушки
2 зубчика чеснока
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. жареного репчатого лука
паприка
100 г вареной ветчины
2 ст. л. сливочного масла
100 г острого кетчупа
50 мл сливок
 

Хачапури

Хачапури

1 кг муки,

300 г сливочного масла,

500 г мацони (кефир) см. в ,

2 яйца,

600 г сыра (сулугуни или подсоленный творог)

Летний супчи

Летний супчи
100 г криветок
100 у кальмаров
100 г рыбы (форель всежемороженную)
100 г очищенных мидий
50 г сельдерея
10 г белого вина
100 г томатного сока
1 зубок чеснока 
тимьян, лук-перей, розмарин, соль, перец по вкусу

Кепила

Кепила
Мякоть говядины с жиром - 500г,
яйцо - 1 шт,
жира - 100-150г,
все остальное - по вкусу

Цыплёнок табака

Цыплёнок табака
Цыплята - 4 шт .,
чеснок - 8 долек,
масло топленое - 5 ст. л.
помидоры свежие - 4 шт.
лук зеленый - 100 г.
соус ткемали (из кислых слив) или чесночный соус - 10- 12 ст. л.
соль, перец, укроп, зелень петрушки по вкусу.

1. Потрошеную и промытую тушку цыпленка разрезать вдоль грудки, развернуть тушку по надрезу

ЎПбавОÑÑ ÐœÐ° ЯМЎекÑ

Поиск
Рецепты от google

Рецепты Вкусно Все