Вкусные рецепты!

Интересные кулинарные рецепты с фотографиями и видео. Много оригинальных кулинарных рецептов народной кухни, секреты приготовления ресторанных поваров. Готовить дома просто - почаще заходите к нам в гости и Вы не только полюбите готовить, но и постоянно будете удивлять своих близких, друзей и подруг кулинарным мастерством. Самый главный секрет приготовления вкусного блюда - это прекрасное расположение духа и уверенность в том, что у Вас все получится! Убедитесь в этом сами, и Вам не только понравиться готовить дома, но Вы и полюбите это прекрасное занятие, проникнитесь любовью и сможете сами придумывать и творить новые кулинарные рецепты! Ведь кулинария это искусство которое объединяет в себе красоту, сочетание вкусовых качеств и тонко подобранные ароматы.

Пироженное "Эклер"

Пироженное "Эклер"

1 ст воды,

1 ст муки,

немного слои,

1/2 пачки маргарина

5-6 яиц

Для начинки:

1 банка сгущеного молока

200-250 гр сливочного масла

1. 1 ст воды+ соль+ 1/2 п. маргарина = закипятить.

2. В кипящую массу добавить понемногу 1 ст муки. Остудить. 10-15 мин.

3. По одному вбить все яйца.

Фаршированный картофель в бекконе

Фаршированный картофель в бекконе

4 полоски беккона,

4 картофелины,

4 больших шампиньёна,

1 луковица, перец, соль, оливковое (можно, посное) масло 

1. Картофель почистить и отварить в солёной воде.

2. По отдельности пассировать лук и шампиньёны. Смешать.

3. В картошке вырезать углубление и начинить грибами с луком. Соединить половинки и смазать снаружи маслом.

Трюфеля

Трюфеля

1 ст воды

1 ст сахара,

200 г масла,

100 г какао

100 г сухих сливок

орехи, изюм, кокосовая стружка. 

1. Варим сиромп из воды и сахара, в нём же расстапливаем масло.

2. Смешиваем какао и сухие сливки.

3. 1+2 + изюм, орехи, стружка = на 1 час в холод

Салат из винограда

Салат из винограда

400 г куринного филе,

200 г лущенных фисташек,

200 г винограда "киш-миш",

майонез

1.  Поджариваем филе до образование корочки.

2. Все нарезаем кубиками. Виноград кладём целый.

3 . Заливаем майонезом. Соль, перец, зелено по-вкусу.

Киш с брокколи

Киш с брокколи

250 г брокколи,

100 г копчёного лосося,

3 яйца,

1 ст сметаны,

перец, соль, зелень.

Для теста:

100 г сливочного масла, соль,

3 ст. л. кефира,

1 1/4 муки,

1 яйцо.

Тесто. 

1. Все ингридиенты для теста смешиваем и на 1 в холодильник. 

Блинчатый пирог

Блинчатый пирог

3 ст муки,

5 ст. л. молока,

2 яйца, 3 ст.л. сахара,

1/3 ч.л. соды (без уксуса),

1 ч.л. соли.

Для начинки: творог, сметана, сахар, ванильный сахар. (Хотя начинка может быть любая как сладкая, так и солёная)

Бисквит с цукатами и изюмом

Бисквит с цукатами и изюмом

6 яиц

1 ст сахарного песка

1 ст муки

цукаты и изюм (много не используйте - может не подойти)

1. Охлажденные яйца взбиваем с сахарныйм песком до сметанообразного состояния.

2. Добавляем муку и взбиваем.

3. Соединяем с цукатами и изюмом 

4. Выпекаем при 180 0С минут 20

Начинённый картофель

5-6 больших картофелин (в зависимости от порции и количества человек),

200 гр фарша (любого),

200 гр сыра (лучше твёрдых сортов - удобнее  измельчать),

1 небольшая луковица,

майонез, специи по вкусу.

Японские рисове шарики

Японские рисове шарики

Японские рисовые шарики. Это облегченный кулинарный рецепт от оригинального Онигири. Японцы делают их обычно в виде треугольников или овалов. Наши японские шарики очень легко приготовить и они хорошо подходят как второе блюдо и в виде закуски.

Рулетики с куриным филе

Рулетики с куриным филе
  • 2 шт. - куриных  филе
  • 1 шт. - болгарский перец
  • 2 шт. - помидора
  • 1/4 стакана - тертого твердого сыра
  • слоеное тесто
  • соль, перец по вкусу

ЎПбавОÑÑ ÐœÐ° ЯМЎекÑ

Поиск
Рецепты от google

Рецепты Вкусно Все