Вкусные рецепты!

Интересные кулинарные рецепты с фотографиями и видео. Много оригинальных кулинарных рецептов народной кухни, секреты приготовления ресторанных поваров. Готовить дома просто - почаще заходите к нам в гости и Вы не только полюбите готовить, но и постоянно будете удивлять своих близких, друзей и подруг кулинарным мастерством. Самый главный секрет приготовления вкусного блюда - это прекрасное расположение духа и уверенность в том, что у Вас все получится! Убедитесь в этом сами, и Вам не только понравиться готовить дома, но Вы и полюбите это прекрасное занятие, проникнитесь любовью и сможете сами придумывать и творить новые кулинарные рецепты! Ведь кулинария это искусство которое объединяет в себе красоту, сочетание вкусовых качеств и тонко подобранные ароматы.

Закуска из куринного филе

Закуска из куринного филе
400 гр куриного филе,
70 гр фисташек,
3 куриных яйца,
70 гр тертого сыра,
соль, перец по вкусу,
около 20 перепелиных яиц

1. Куринное филе отварить. Сыр и филе пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.

2. Фисташки измельчить.

Снеговички

Снеговички
0, 3 ст риса,
1 баночка консервированной кукурузы
200 г крабовых палочек,
3 яйца
соль, майонез, лук, кокосовая стружка
 
1. Рис отварить до готовности в подсоленной воде.
2. Лук нарезать кольцами и замариновать в уксусе (5 ст.л. уксуса 6%, 2 ст.л. сахара, 5 ст.л. воды).
3. Яйца сварить в крутую. 

Лосось в меду

Лосось в меду
  • базилик
  • лимон
  • лосось
  • мед
  • оливковое масло
  • соевый соус
  • кунжутные семечки

Рождественнский венок

Рождественнский венок

250-300 г сыра твёрдого,

3-5 сырка плавленных (солёных),

3 яйца, 

2 зубчика чеснока,

мука, зелень

1. 2 яйца саврить в кутую. Натереть на тёрке. Чеснок пропустить через чесночницу и смешать с яйцами.

2. Сыр и сырок потереть на тёрке, но не смешивать.

3. Сырок + яйца с чесноком = перемешать и сформировать шарики.

Сырные палочки

Сырные палочки

500 г слоёного теста

250 г сыра твёрдого вота (можно использовать разные сорта - вкусее будет!!)

пармезан, 2 дольки ченока

1. Разделяем на 2 равные части слоёное тесто по 250 г. Расскатываем тонким слоем, ореентируятсь на площадь Вашего протвиня. Предаврительно смазав маслом, укладывем 1 часть теста.

Сырно-мясной хлебец

Сырно-мясной хлебец

300 г свинной вырезки,

300 г говяжьей вырезки,

200 г твёрдого сыра,

100 г мягкого сыра,

2 яйца,

соль, перец

1. Мясо (свинную и говяжью вырезку порезать тонкими кусочками около 2 см. Отбить.

2. Твёрдый сыр нарезать  тонкими пластинами. (приблизительно 0,5 см).

3. Мягкий сыр взбить с яйцам.

Салат "Снеговик"

• 2 свеклы (размером чуть больше кулака)
• 2 яйца
• 150 гр варено-копченой колбасы (на мой вкус лучше всего подойдет «Московская» высшего сорта)
• 2 зубка чеснока
• 2 небольших моркови
• 100 гр майонеза (густого)
 1. Обварить свеклу. Перетереть её с чемноком на тёрке.

Свинина под соусом из "камамбера"

Свинина под соусом из "камамбера"

500 г свиной вырезки
2 ст. л. оливкового масла
50 мл сухого белого вина
0,5 стакана сметаны
1 ст. л. смеси рубленых свежих трав (майоран, тимьян, шалфей)
120 г сыра "Камамбер"
1,5 ч. л. дижонской горчицы
2 веточки петрушки
соль, свежемолотый перец

1. Свинину нарезать пластами около 2 см толщиной. отбить до 1 см.

Крестьянский салат

Крестьянский салат

Картофель средний (лучше не слишком крахмальных сортов) – 6 шт.
Яйцо куриное крупное (мелких стоит брать чуть больше) – 6 шт.
Лук репчатый средний – 3 шт.
Соль, черный перец, майонез
 

1. Картофель, яйца отварить до готовности, постудить, порезать соломкой.

2. Лук порезать полукольцами. Помять рукми.

Салат из пасты с песто и королевскими креветками

Салат из пасты с песто и королевскими креветками

400 г коротких макарон, например ригатони
1 ст. л. оливкового масла
200 г очищенных отваренных креветок
5 ст. л. зеленого песто
3 ст. л. майонеза
сок 0,5 лимона или лайма
3 ст. л. рубленой петрушки
несколько листьев базилика, соль, перец
 

ЎПбавОÑÑ ÐœÐ° ЯМЎекÑ

Поиск
Рецепты от google

Рецепты Вкусно Все