Вкусные рецепты!

Интересные кулинарные рецепты с фотографиями и видео. Много оригинальных кулинарных рецептов народной кухни, секреты приготовления ресторанных поваров. Готовить дома просто - почаще заходите к нам в гости и Вы не только полюбите готовить, но и постоянно будете удивлять своих близких, друзей и подруг кулинарным мастерством. Самый главный секрет приготовления вкусного блюда - это прекрасное расположение духа и уверенность в том, что у Вас все получится! Убедитесь в этом сами, и Вам не только понравиться готовить дома, но Вы и полюбите это прекрасное занятие, проникнитесь любовью и сможете сами придумывать и творить новые кулинарные рецепты! Ведь кулинария это искусство которое объединяет в себе красоту, сочетание вкусовых качеств и тонко подобранные ароматы.

Сковорода из свинины с грибами

Сковорода из свинины с грибами
  • 20 г бекона,
  • 40 г свежих шампиньонов,
  • 25 г лука,
  • 20 г белых грибов,
  • 20 г вешанок,
  • 60 сливок,
  • 1\3 грибного кубика,
  • 10 г пармезана,
  • Соль, чёрный перец по-вкусу.

1. Нарежьте свинину кубиками, бекон чуть меньшими кубиками.

Куриное консоме с овощами и куриными пельменями

Куриное консоме с овощами и куриными пельменями

40 г брокколи,

40 г цветной капусты,

30 г моркови,

50 г спаржи,

Салат "Гранатовый браслет"

  • свекла - 2 шт,
  • лук репчатый - 1 шт,
  • картофель - 2 шт,
  • морковь - 2 шт,
  • копченая или отварная курица - 200 г,

Салат из баварских сосисок

Салат из баварских сосисок

20 г баварских сосисок,

40 г картофеля,

15 г бочковых огурцов,

10 г свежих огурцов,

3 шт перепелиных яиц,

Карпаччо из куриной печени и свежей черники

Карпаччо из куриной печени и свежей черники

75 г вырезки телинной,
25 г куриной печёнки,
12 мл гранатового сока,
7 шт свежей черники,
8 мл малинового сиропа,
Соль, чёрный перец, по вкусу, оливковое масло.

Коливо (кутя)

2 ст ячневая крупа,

1 ст молока,

1 ст мака,

3 ст ложки мёда,

3 ст клюквенное или смородиновое варенье 

Кутя (кутья)

Кутя (кутья)

1 ст риса,

200 г мака,

сахар по вкусу

100 г миндаля,

100 г изюма без косточек

Кутя со сливками

Кутя со сливками

200 г очищенной пшеницы,

150 г мака, 

50 г грецких орехов,

50 г изюма,

мёд и сахар по вкусу,

0,5 ст сливок

1. Очищенную пшеницу промыть и варить до готовности.

2. Мак залить кипятком, пока не набухнет в 2 раза. После пропустить через мясорубку или блендер.

3. Изюм запарить кипятком.

Кутя. Пшеничная кутья с изюмом.

Кутя. Пшеничная кутья с изюмом.

Кутья (кутя) – блюдо, с которого в Украине начинают трапезу в Свят вечер. О кутье впервые упоминается в начале XII века в летописи Повесть временных лет.

В старину кутью готовили чаще всего из пшеницы, реже из ячменя. Зерна толкли в ступке, но так чтобы не раздробить их, а только содрать с них шелуху. В более позднее время кутью стали делать из риса.

Киббе

Киббе

1 килограмм (или чуть больше) куриного филе (или в просторечии - куриных грудок)
2 средние луковицы
Примерно 100 граммов либо пшеничной, либо ячневой, либо кукурузной крупы
2-3 зубца чеснока (по желанию)
50 граммов кедровых орешков
50 граммов сливочного или топленого масла
1 куриное яйцо

ЎПбавОÑÑ ÐœÐ° ЯМЎекÑ

Поиск
Рецепты от google

Рецепты Вкусно Все