Холодные закуски

Закуски которые подаются в холодном виде, или в приготовлении которых используются компоненты без термообработки, например такие как бутерброды и т.д.

Наггетцс

Для приготовления наггетсов на 0,5 кг мяса возьмем:

1 яйцо,

250-300 г твердого сыра (любого),

0,5 пачки сухарей панировочных,

Если же Вы взяли др мясо, то предварительно порезанные кусочки, сбрызните его уксусом или лимонным соком. Дайте немного постоять.

Солим, перчим, можно использовать специи.

Как есть сырые креветки

Для этого пикантного тайского блюда нам понадобятся свежие креветки,

чеснок,

пару шт лаймов,

соевый соус,

табаско.

соль по вкусу.

Итак, вываливаем креветки в холодную воду (пусть немного промоются ).

Чеснок режим тонкими пластинками.

отдельно наливаем соевй соус, табаско.

Съедобная валентинка

Итак, как же любимому или любимой поднять настроение и утолить легкий голод.

Для этого нам понадобится 1 сосиска,

1 яйцо,

1 помидор,

немного зелени,

Разрезаме сосиску вдоль, но немного недоризаем.

ВЫворачиваем и на другом краю скрепливаем зубочисткой.

Отбивные из сердец

На семью из 2 человек (муж и жена) потребуется 6 шт сердец индюшиных,

пару штук луковиц,

пару яичек,

немного муки,

соль, перец, специи

1. Хорошо моем сердца, и снимаем пленку.

Мусака по гречески

Для мусаки по гречески нам понадобится:

по 3 шт помидорки, баклажана,

2 шт болгарскаго перца.

фарш 400 гр.

масла сливочное -50 грамм

мука - окоол 3 ст. л

молоко 600 мл,

150-200 г сыра

соль, специи

Итак, помыли, почистили баклажаны от шкорки. Порезали поперек по 1 см приблизительно.

Посолили и оставили мин на 20.

Свинина с грибами

У нас блюдо ак бы стостоит из 3 частей.

1 - лук с грибами,

2 - сливочный соус,

3 - непосредственно мясо.

Итак, нам понадобится на 2 порции:

400 гр мяса,

2 луковицы,

300 г риибов,

50 г масла сливочного,

2-2,5 ст л муки,

100-150 г молока или сливок,

и грамм 200 твердого сыра.

Итак приступим.

Закусь

Смотря сколько человек и сколько выпивки))) очень хорошо подходит к пиву))) да и так полезно!!!

Значит, берем лук чистим, и режим  КОЛЬЦАМИ!!!

Отделько в мисочку разбиваем яйцо (а) , все зависит от колличества лука, и взбиваем его венчиком.

В другую мисочку намыпаем муки или пнировки, смешиваем с солью.

По желанию, можно натереть сыр, на мелкой терке.

Сардельки с волосами или как заставить ребенка покушать

Детей очень сложно заставить покушать. И для того что бы они это делали с удовольствием нужно пойти на маленькие хитрости пр и оформлении блюда!

Просто нужен нетрадиционный подход к традиционной еде)))

Вот, например, сосиски с макаронами)

 

Возьмем несколько сарделек (или сосисок) порежем их на 2-3 части.

Вяленые помидоры

Настой или сами вяленые помидоры - неотьемлимая часть Среднеземноморской кухни. Масло из вяленых помидор добавляют в салаты, отдельно помидоры также можно добавить в салат тлт к рыбе мясу, грибам. Очень ароматно и  очень вкусно получается.

Как же все-таки готовить эти вяленые помидоры.

Модефицированный шашлык

Для модефицированного шашлыка необходимо взять:

0,5 кг картофеля,

1 яйцо,

100 г сливочного масла,

300 г бекона,

соль, перец по вкусу.

Чистим картофель, а тем временес ставим воду в кастрюльке, немного подсолив.

Если картофель более среднего, режим его на 4 части вдоль.

Картофель аккуратно выгружаем в кипящую воду.

ЎПбавОÑÑ ÐœÐ° ЯМЎекÑ

Поиск
Рецепты от google

Рецепты Вкусно Все