Запеканки

Запеченное кушанье из разных составляющих, таких как: творог, макароны и т.п.

Мусака по гречески

Для мусаки по гречески нам понадобится:

по 3 шт помидорки, баклажана,

2 шт болгарскаго перца.

фарш 400 гр.

масла сливочное -50 грамм

мука - окоол 3 ст. л

молоко 600 мл,

150-200 г сыра

соль, специи

Итак, помыли, почистили баклажаны от шкорки. Порезали поперек по 1 см приблизительно.

Посолили и оставили мин на 20.

Кексы из картофеля

Получается очень даже неплохой гарнир или как закуску можно использовать. С салатик даже очень вкусненько и мило!

Итак, на 0,5 кг картофеля:

1 луковица,

1 яйцо,

150 г сыра,

2 ст л сливочного масла,

соль, перец по вкусу.

1) Лук, картофель очищаем от кожуры.

2) Лук режем на мелкие кусоки, кортофель трем на терке.Солим, перчим.

Картошка в горшочках

На 2 порции картофеля в горшочках понадобится:

собственно сами горшочки (2 шт),

4 шт картофелины среднего размера,

400 г мяса(любого)

300 г шампиьонов или белых грибов,

1 луковица,

1 кубик магги или любой др.,

майонез или сметана, сыр(200 г), соль, перц по вкусу.

 

Запечёные помидоры с сыром

На 4 порции:

4 больших помидора,

4 куринных яйцв,

100-200 г твердого сыра,

майонез, соль, петрушка.

1) Вымываем помидоры и резаем верхушки, но НЕ выбрасываем. Аккуратно ложкой вынимаем серцевину, главное не повредить оболочку. Немного присаливаем.

Пирог с зеленью и сыром

300-350 г муки пшеничной высшего сорта
150 г сливочного масла,
1 ч.л. соды+ 1 ч.л. уксуса (гасить: в маленькую рюмочку высымаем соду и столько же вливаем уксуса, что-бы сода среагировала (загасила  соду))
1 яйцо,
200-250 г творога,
соль, кунжут по вкусу,
 
Для начинки:

Куринный рулет с сыром и грибами

2 куринных филе,

400 г шампиньонов,

100 г сыра,

1 помидор

2 средних луковицы,

панировочные сухари, масло сливочное, масло подсолнечное, соль, перец по вкусу.

Соленый тортик

1) фарш куриный - 600-700 гр.

2) яйца - 3 шт.

3) морковь - 1 средняя шт.

4) картофель - 3 средние шт.

5) петрушка - небольшой пучок (в принципе, кто-как любит)

6) масло сливочное, масло подсолнечное, соль, перец

Запеканка из говяжьего фарша

Запеканка из говяжьего фарша

Очень вкусная запеканка из говяжьего фарша с картошкой, популярный рецепт пастухов Голландии.

  • 1 ст. ложка - подсолнечного масла
  • 1 шт. - небольшая луковица
  • 500 гр - говяжьего фарша
  • 1 зубчик - чеснока
  • 1 ч. ложка - базилика
  • 1 стакан - зеленой фасоли
  • 3 шт. - помидоры
  • 2 шт. - картошки
  • 1 шт. - яйцо
  • 0,5 стакана - воды
  • 100 гр - твердого сыра

Рисовый пирог

Рисовый пирог

2 ст риса
400 г мяса
1 луковица
4 яйца
50 г масла сливочного
Пучок укропа или зелени (кто-что любит)
Соль, перец по вкусу

Ханума

Ханума

для теста
Мука - 2 стакана (примерно - 400 грамм)
Вода кипяченная, чуть теплая - 0,5 стакана
Яйцо сырое - 2 штуки
Соль пол чайной ложки
Растительное масло - 1 столовая ложка.
На подпыл - с полстакана муки.

ЎПбавОÑÑ ÐœÐ° ЯМЎекÑ

Поиск
Рецепты от google

Рецепты Вкусно Все