Рыбные блюда

В состав этих блюд входит рыба, карп, карась, осетр, семга и т.д.

Как есть сырые креветки

Для этого пикантного тайского блюда нам понадобятся свежие креветки,

чеснок,

пару шт лаймов,

соевый соус,

табаско.

соль по вкусу.

Итак, вываливаем креветки в холодную воду (пусть немного промоются ).

Чеснок режим тонкими пластинками.

отдельно наливаем соевй соус, табаско.

Запеченая камбала в фольге

На семью из 3 (2 из них мужчины))))

я взяла 3 камбалички

 1 лимон,

1 пачку сметаны,

1 помидор,

300 г сыра и укропчик (на любителя))))

Фольга.

Моем чистим камбалу. Сбрызгиваем лимонным соком, перчим, солим.

Отдельно мелко рубаем укром и трем цедру лимона. Все смешиваем со сметаной.

Жаренные цветы или необычная закуска

Блюдо весьма необычайное, но очень вкусное.

Цветы можно использовать как и закуску,  как и просто (вместо того же бутерброда), я, например люблю с зелёным чаем))))

Итак чего же нам нужно:

Собственно, тыквенные цветы (размер и колличстко смотрите сами) (на 6-7 цветов среднего размера)

Шурпа из рыбы (балык-шурва)

Из всех известных мне рыбных супов балык-шурва (так по-узбекски звучит название этого блюда) – самый незатейливый и практически бесхлопотный в приготовлении суп, обладающий, тем не менее, своими технологическими особенностями (если говорить о процессе готовки) и неповторимым вкусом. В отличие от многих других рыбных супов балык-шурву, например, не варят на рыбном бульоне.

Шурпа из рыбы (балык-шурва)

Из всех известных мне рыбных супов балык-шурва (так по-узбекски звучит название этого блюда) – самый незатейливый и практически бесхлопотный в приготовлении суп, обладающий, тем не менее, своими технологическими особенностями (если говорить о процессе готовки) и неповторимым вкусом. В отличие от многих других рыбных супов балык-шурву, например, не варят на рыбном бульоне.

Филе окуня

Филе окуня
  • 200 г - филе окуня
  • 1/2 стакана - текилы или водки
  • 1/2 стакана - апельсинового сока
  • 3/4 стакана - свежевыжатого сока лайма
  • 3 шт - зубчика чеснока
  • 4 ст. ложки - оливкового масла

Линь в сметане

Линь в сметане

Линь - рыба семейства карповых. Линь в сметане получается очень нежный и вкусный. Для рецепта Линь в сметане нам надо:

  • 4 шт - линь
  • 2 шт - лук репчатый
  • 1 шт - болгарский зеленый перец
  • 250 гр - белого полусухого вина
  • 250 гр - сметаны
  • соль
  • перец
  • масло
  • зелень, кинза

Морской язык в духовке

Морской язык в духовке

Морской язык в духовке получается очень нежный и вкусный. На рынке "морской язык" продается в виде филе, которое мы и будем использовать в нашем рецепте "Морской язык в духовке". И так что нам потребуется для этого рецепта:

  • 2 шт филе - морской язык
  • 4 шт - луковицы средних размеров
  • 1 шт - большая морковка
  • 2-3 шт - яйца
  • сыр
  • перец
  • соль
  • масло
  • майонез

Плов с мидиями

Плов с мидиями

Плов с мидиями очень вкусный и своеобразный. Принцип приготовления плова с мидиями не сильно отличается от обычного способа приготовления. Плов с мидиями готовиться:

  • мидии
  • рис
  • масло
  • морковь - 2 шт.
  • чеснок
  • имбирь

Роллы

Роллы

0,5 пачкуи риса круглого (не вы коем случае не длинного и не пропаренного )

1 упаковка листов нори

400 г сёмги

2 шт свежих огурца,

1 авокадо

0,5 кг творога

2 болгарских перца (красного и желтого)

Имбирь маринованный

 

Способ приготовления

ЎПбавОÑÑ ÐœÐ° ЯМЎекÑ

Поиск
Рецепты от google

Рецепты Вкусно Все