уксус

Наггетцс

Для приготовления наггетсов на 0,5 кг мяса возьмем:

1 яйцо,

250-300 г твердого сыра (любого),

0,5 пачки сухарей панировочных,

Если же Вы взяли др мясо, то предварительно порезанные кусочки, сбрызните его уксусом или лимонным соком. Дайте немного постоять.

Солим, перчим, можно использовать специи.

Соус "1000 островов"

Да, этот соус можно использовать в каком-нибудь салате или просто с пельмешками.

Значит, на 2 части томатного соуса (без специй) - 1 часть уксуса.

Отдельно чистим 2-3 шт зубчика чеснока, и мелко-мелко режим (только не через ченокодавку - иначе весь смак теряется!!!) Трудимся ручками - мелкую моторику руки развиваем!!!)))

Жаренные баклажаны

На 4 небольших баклажана:

150 г масла подсолничного, 1 корень имбиря,

3 зубчика чеснока,

по 1 ст л соевого соуса, уксуса, сахара, можно добавить еще белого вина,

1 огурчик свежий,

немного имбиря, чили перца (кто как любит по острате), кунжут для присыпки.

Аджика

На 4 пол литровые баночки или на 2 литровые нудно взять:

штук 20 больших сладких болгарских перчин,

штук 7 острых красных перчин,

200 граммовый стакан начищеного чеснока,

по 2 ст л соли и сахара,

100 гр уксуса.

ОБЯЗАТЕЛЬНО ПЕРЧАТКИ!!!! (для работы с острым перцем)

Чистим перцы от сердцевин.(незабудтье об перчатках)

Маринад для стейка

Маринад для стейка

Маринад для стейка это один из главных этапов в приготовлении хорошего стейка, за исключением разве, что самого приготовление вкусного сетйка.

Свекольник старорусский

Свекольник старорусский

300 г хлебного кваса,
80 г свеклы с ботвой,
20 г моркови,
50 г огурцов,
25 г лука зелёного,
1 яйцо,
40 г сметаны,
5 г сахара,
5 г 3%-ого уксуса,
Зелень, соль по-вкусу

Салат из фасоли с зеленью

Салат из фасоли с зеленью

300 г фасоли,
1 морковь,
1 сладкое яблоко,
2 ст л масла растительного
3 ст л уксуса,
1 ч л горчицы,
1 яичный желток,
30 г салата,
30 г сельдерея

Соус чесночно-ореховый

Соус чесночно-ореховый

6 больших долек чеснока,
50 г ядер грецкого ореха,
50 г масла растительного,
10 г 3-% уксуса,
Зелень укропа и петрушки

1. Чеснок пропустить через чесночницу или мелко порезать.
2. Ядра грецкого ореха истолочь.
3. Зелень мелко порезать.
4. Всё смешать с маслом, уксусом и тщательно перемешать.
Соус готов

Салат «Розовый цыплёнок в персиках»

250 г риса,
400 г филе курицы,
80 г растительного масла,
45 г уксуса,
3 помидора,
Острый томатный соус,
Небольшой пучок зелени петрушки,
10 персиков (можно консервированный),
Соль, перец, карри

Салат под горчичным соусом

Салат под горчичным соусом

1 кг курицы,
3 яйца,
150 г редиски,
1 свежий огурец,
1 морковь,
1 ч л сахара,
1 ч л горчицы,
2 ч л сахара,
1 крупный зубчик чеснок
Уксус, соль по вкусу

ЎПбавОÑÑ ÐœÐ° ЯМЎекÑ

Поиск
Рецепты от google

Рецепты Вкусно Все