сыр

Наггетцс

Для приготовления наггетсов на 0,5 кг мяса возьмем:

1 яйцо,

250-300 г твердого сыра (любого),

0,5 пачки сухарей панировочных,

Если же Вы взяли др мясо, то предварительно порезанные кусочки, сбрызните его уксусом или лимонным соком. Дайте немного постоять.

Солим, перчим, можно использовать специи.

Свинина с грибами

У нас блюдо ак бы стостоит из 3 частей.

1 - лук с грибами,

2 - сливочный соус,

3 - непосредственно мясо.

Итак, нам понадобится на 2 порции:

400 гр мяса,

2 луковицы,

300 г риибов,

50 г масла сливочного,

2-2,5 ст л муки,

100-150 г молока или сливок,

и грамм 200 твердого сыра.

Итак приступим.

Соус "1000 островов"

Да, этот соус можно использовать в каком-нибудь салате или просто с пельмешками.

Значит, на 2 части томатного соуса (без специй) - 1 часть уксуса.

Отдельно чистим 2-3 шт зубчика чеснока, и мелко-мелко режим (только не через ченокодавку - иначе весь смак теряется!!!) Трудимся ручками - мелкую моторику руки развиваем!!!)))

Запеченая камбала в фольге

На семью из 3 (2 из них мужчины))))

я взяла 3 камбалички

 1 лимон,

1 пачку сметаны,

1 помидор,

300 г сыра и укропчик (на любителя))))

Фольга.

Моем чистим камбалу. Сбрызгиваем лимонным соком, перчим, солим.

Отдельно мелко рубаем укром и трем цедру лимона. Все смешиваем со сметаной.

Курица фаршированная

Привычно, что начиняем курицу с костями, просто выгребая все внутенности и загружая в образовавшуюся полость все, что только можно.

Мы сделаем так, но немного не так:

1)Купленную и обсламенную курочку (советую брать более 1,5 кг, иначе, кушать, кроме костей  нечего будет!!!!)

Кексы из картофеля

Получается очень даже неплохой гарнир или как закуску можно использовать. С салатик даже очень вкусненько и мило!

Итак, на 0,5 кг картофеля:

1 луковица,

1 яйцо,

150 г сыра,

2 ст л сливочного масла,

соль, перец по вкусу.

1) Лук, картофель очищаем от кожуры.

2) Лук режем на мелкие кусоки, кортофель трем на терке.Солим, перчим.

Картошка в горшочках

На 2 порции картофеля в горшочках понадобится:

собственно сами горшочки (2 шт),

4 шт картофелины среднего размера,

400 г мяса(любого)

300 г шампиьонов или белых грибов,

1 луковица,

1 кубик магги или любой др.,

майонез или сметана, сыр(200 г), соль, перц по вкусу.

 

Запечёные помидоры с сыром

На 4 порции:

4 больших помидора,

4 куринных яйцв,

100-200 г твердого сыра,

майонез, соль, петрушка.

1) Вымываем помидоры и резаем верхушки, но НЕ выбрасываем. Аккуратно ложкой вынимаем серцевину, главное не повредить оболочку. Немного присаливаем.

Кабачки

Данной болюдо подходит как к гарниру, как для тех, кто саблюдает диету,  как просто легкая закуска.

Кабачки 2 шт

1 головка чеснока,

1 корень имбиря,

1 стручок красного горького перца,

майонез или плавленный сыр в баночке (пастой)

зелень (кто-какую любит), соль, подсолнечное маслодля жарки

Пирог с зеленью и сыром

300-350 г муки пшеничной высшего сорта
150 г сливочного масла,
1 ч.л. соды+ 1 ч.л. уксуса (гасить: в маленькую рюмочку высымаем соду и столько же вливаем уксуса, что-бы сода среагировала (загасила  соду))
1 яйцо,
200-250 г творога,
соль, кунжут по вкусу,
 
Для начинки:

ЎПбавОÑÑ ÐœÐ° ЯМЎекÑ

Поиск
Рецепты от google

Рецепты Вкусно Все