Супы

Укроп

Укроп

В качестве приправы используются как свежие побеги, так и все растение целиком. Молодые ростки укропа добавляют в супы, картофель, фаршированную рыбу и яйца. Укропный соус оживляет пресноватый вкус многих блюд, например вареной телятины, говядины и баранины.

Чабер

Чабер

Чабер - представляет собой прекрасную приправу для супов, в особенности для фасолевых, и жаркого из свинины. В немецкой кухне принято добавлять чабер в картофельные оладьи. Благодаря ему сохраняют сочность и упругость маринованные и соленые огурцы.

Базилик

Базилик

Базилик - обладает пряным запахом, а его листья имеют освежающий кисловатый вкус. Если они, в особенности сорванные до начала цветения, применяются в качестве приправы. Базилик хорошо

ЎПбавОÑÑ ÐœÐ° ЯМЎекÑ

Вход в систему
Опрос
Чего не хватает сайту?:
Поиск
Рецепты от google

Рецепты Вкусно Все