сметана

Запеченая камбала в фольге

На семью из 3 (2 из них мужчины))))

я взяла 3 камбалички

 1 лимон,

1 пачку сметаны,

1 помидор,

300 г сыра и укропчик (на любителя))))

Фольга.

Моем чистим камбалу. Сбрызгиваем лимонным соком, перчим, солим.

Отдельно мелко рубаем укром и трем цедру лимона. Все смешиваем со сметаной.

Линь в сметане

Линь в сметане

Линь - рыба семейства карповых. Линь в сметане получается очень нежный и вкусный. Для рецепта Линь в сметане нам надо:

  • 4 шт - линь
  • 2 шт - лук репчатый
  • 1 шт - болгарский зеленый перец
  • 250 гр - белого полусухого вина
  • 250 гр - сметаны
  • соль
  • перец
  • масло
  • зелень, кинза

Бутерброд-рулет с сёмгой

Бутерброд-рулет с сёмгой

1 шт батон
100 г сёмги,
100 г твёрдого сыра,
4-6 шт маринованных кильки,
4 ст л творога,
1 ст л лимонного сока,
1 ст л сметаны,
По 1 луковице (белого и красного),
8 шт листьев салата,
Перец чёрный, соль, зелень укропа

Хлебные супы

Хлебные супы

Для хлебного супа годятся только тщательно высушенные сухари из хорошо пропечённого ржаного хлеба. Буханку свежего чёрного хлеба нужно нарезать тонкими лом тиками и высушить на слабом огне в духовке, следя, что бы не подгорел.
Тюря «Крестьянская»
Первый способ
3 ст молочной сыроватки,
150 г ржаного чёрствого хлеба,
1 морковь,

Окрошка грибная Лесовик

Окрошка грибная Лесовик

Нашла как-то книгу старорусских рецептов у бабушке на чердаке. Почитала, ужаснулась, как такое можно есть, но раньше же ели и, прошу заметить, были здоровее нас – современного поколения. Может, кто захочет вернуться в столь былые времена и попробовать поэкспериментировать в приготовлении старорусской кухней. Так вот рецептики:
Первый способ:
1,5 л хлебного кваса,

Свекольник старорусский

Свекольник старорусский

300 г хлебного кваса,
80 г свеклы с ботвой,
20 г моркови,
50 г огурцов,
25 г лука зелёного,
1 яйцо,
40 г сметаны,
5 г сахара,
5 г 3%-ого уксуса,
Зелень, соль по-вкусу

Морковный салат с орехами «Гаджар каджу качамбер»

Морковный салат с орехами «Гаджар каджу качамбер»

200 г моркови,
1 сладкий перец,
100 г кешью
1\2 ч л соли,
2 ст л сметаны,
1 1\2ст л растительного масла
1 ч л семян чёрной горчицы,
Кинза

Торт "Черепаха"

Торт "Черепаха"
Тесто:
6 яиц,
1,5 стакана сахара,
2 стакана муки,
2 столовые ложки какао,
1 ч.ложка негашеной соды
Крем:
400 г сметаны,
400г кефира жирного
150-200 г сливочного масла растопленного
1 стакан сахара
3 чайные ложки какао
 

торт "Монастырская изба"

торт "Монастырская изба"
 
2,5 стакана муки,
250г маргарина,
250 г сметаны
варенье
Крем:
1 банка сгущенки
200 г сливочного масла

Рулет из яиц

Рулет из яиц

6 яиц
5 столовых ложек сметаны
сода на кончике ножа
200 г творога
200 г ветчины
зубок чеснока
1 чайная ложка сушеной зелени базилика
1 столовая ложка оливкового масла
соль.
 

ЎПбавОÑÑ ÐœÐ° ЯМЎекÑ

Поиск
Рецепты от google

Рецепты Вкусно Все