Салаты

Мята

Мята

В садах и огородах растут разные виды мяты, но не все они содержат мятное масло, имеющее характерный запах. В качестве приправы используется специально с этой целью выращиваемая перечная мята. Ее мелко рубленные листики - великолепная добавка в салат из помидоров, творог, зеленый салат и шпинат.

Голосов пока нет

Чабер

Чабер

Чабер - представляет собой прекрасную приправу для супов, в особенности для фасолевых, и жаркого из свинины. В немецкой кухне принято добавлять чабер в картофельные оладьи. Благодаря ему сохраняют сочность и упругость маринованные и соленые огурцы.

Голосов пока нет

Попробуй первым

����������