молоко

Масленица - блины

Масленица - блины
  • 0,5 л. молоко
  • 3 шт. яйца
  • 300 гр. мука
  • 2 ст. ложки сахара
  • 0,5 ч. ложки соль

Для быстрого приготовления блинов на масленицу, нам понадобяться выше перечисленные инградиенты и немного сноровки :).

Мусака по гречески

Для мусаки по гречески нам понадобится:

по 3 шт помидорки, баклажана,

2 шт болгарскаго перца.

фарш 400 гр.

масла сливочное -50 грамм

мука - окоол 3 ст. л

молоко 600 мл,

150-200 г сыра

соль, специи

Итак, помыли, почистили баклажаны от шкорки. Порезали поперек по 1 см приблизительно.

Посолили и оставили мин на 20.

Свинина с грибами

У нас блюдо ак бы стостоит из 3 частей.

1 - лук с грибами,

2 - сливочный соус,

3 - непосредственно мясо.

Итак, нам понадобится на 2 порции:

400 гр мяса,

2 луковицы,

300 г риибов,

50 г масла сливочного,

2-2,5 ст л муки,

100-150 г молока или сливок,

и грамм 200 твердого сыра.

Итак приступим.

Печенье "Хворост"

Что-то вспомнилось мне детство - мамины печенюшки. "Хворост" м-м-м вкуснятинка.

Для порции нам потербуется 700 г муки,

2 яйца,

1 ст молока,

1/2 ст растопленого сливочного масла (можно брать маргарин или спред)

2-3 ст л сахара,

1 ч.л. соли,

1) Для начала, яйца смешаем с сахаром, солью, молоком, маслом (маргарином, спредом).

Печенье "Хворост"

Что-то вспомнилось мне детство - мамины печенюшки. "Хворост" м-м-м вкуснятинка.

Для порции нам потербуется 700 г муки,

2 яйца,

1 ст молока,

1/2 ст растопленого сливочного масла (можно брать маргарин или спред)

2-3 ст л сахара,

1 ч.л. соли,

1) Для начала, яйца смешаем с сахаром, солью, молоком, маслом (маргарином, спредом).

Пирожки жаренные

Для теста:
1 ст молока,
100 г дрожжей,
1 яйцо,
1 ст л водки,
2,5 ст. муки.
Для начинки(если беляши):
0,7 кг фарша,
2 луковицы.

"Бейлиз" в домашних условиях

0,5 л водки (желательно хорошей)

0,5 банки сгущенки,

2 стика (или 2 ложечки) растворимого кофе ( я брала "Черную карту)

200 мл 20% сливок,

400 г пастерезованного молока жирностью 3,2%

и, собственно, блендер.

 

Итак!

Сгущенку ставим варить мин на 20, что бы ликер приобрел карамельный цвет. Остуживаем.

котлеты "Городские"

котлеты "Городские"

Почему  котлетки назвала городскими? ну, наверное, потому, что фарш использовала покупной, а не делала сама.
Нам понадобится 700 грамм фарша свино-говяжего,  3-4 кусочка белого хлеба или батона (подсохшего или еще лучше если его подрумянить в духовке), 0,5 литра молока,  2-3 картошки, 2 средних или одна большая луковки,  
2 яйца, соль, перец (а еще лучше смесь перцев).

Салат из свежих помидоров с заправкой из кислого молока

Салат из свежих помидоров с заправкой из кислого молока
  • 6 помидоров,
  • 4 сваренных вкрутую яйца,
  • 2 стебля лука-порея,
  • Средний пучок петрушки,
  • 1 стакан отцеженного кислого молока,

Запеканка с ветчиной и сыром

Запеканка с ветчиной и сыром
  • 3 ст.ложки - сливочного масла
  • 1/3 буханки - белого хлеба (можно батон)
  • 1 шт - луковица
  • 300 гр - вареной ветчины
  • 0,5 стакана - молока
  • 1,5 стакана - риса

ЎПбавОÑÑ ÐœÐ° ЯМЎекÑ

Поиск
Рецепты от google

Рецепты Вкусно Все