лавровый лист

Сало

На килогрмм свежего сала (свеженинки) или свежекупленного))))) понадобится:

Все ингридиенты подбираем под свои вкусовые качества  (я укажу свои)

Чили как молотый, и в стрючках (2 ст.л /2 стрючка)

4 дольки чеснока,

3 лавровых листа,

где-то 1 ч.л. черного перца горошком,

и смесь перцем (у меня мельница) так что сложно сказать сколько...

Куриный супчик

Куриный супчик
  • 450 г - куриного филе
  • 3 стакана - куриного бульона
  • 150 г - картофель
  • 1 шт - средняя морковь
  • 3 ст. ложки - зеленого горошка
  • 3 ст. ложки - муки
  • 1/2 ч. ложка - свежего тмина

Фаршированный карп

  • карп
  • 1 шт - яйцо
  • 1 ст. ложка - подсолнечного масла
  • 1-2 шт - лук
  • перец
  • морковь
  • лавровый лист

Шпроты домашние

  • 1 кг - мойва или мелкий карасик и т.п.
  • 0,5 стакана - заварки черного чая
  • 1 стакан - подсолнечного масло
  • 5-6 шт - лавровый лист
  • 3-5 горошин - черного перца
  • 1-2 горошин - душистого перца

Буайбес

  • 2 кг - свежей рыбы разных сортов: ерш, палтус, угорь, скумбрия
  • 6 ст. ложек - растительного масла
  • 2 шт - луковицы
  • 2 шт - помидора
  • немного зеленого лука
  • 2 шт - стебля тимьяна
  • 5 шт - стебля петрушки
  • 2 шт - лавровых листа
  • 2 дольки - чеснок

Свинина с кислой капустой

  • 300 г - зеленого горошка
  • 1 кг - кислой капусты
  • 2 шт - лука
  • 2 шт -  ягоды можжевельника
  • лавровый лист
  • 4 шт - небольшие свинные ножки
  • 1 ч. ложка - майорана
  • соль

ЎПбавОÑÑ ÐœÐ° ЯМЎекÑ

Поиск
Рецепты от google

Рецепты Вкусно Все