имбирь

Мясо по китайски

На 0,5-0,8 кг мяса (оно потом все-равно уменьшиться) потребуелтся

пару луковиц,

100 гр имбиря,

по 2 ст л соуевого соуса и томатный пасты

1 ст л винного уксуса,

1 ст л сахара,

штучки 2 помидорки.

Итак, приступим! Мясо режим порционными кусочками.

Лук чистим и рубаем тонкими полукольцами.

Помидорки режим на кубики.

Жаренные баклажаны

На 4 небольших баклажана:

150 г масла подсолничного, 1 корень имбиря,

3 зубчика чеснока,

по 1 ст л соевого соуса, уксуса, сахара, можно добавить еще белого вина,

1 огурчик свежий,

немного имбиря, чили перца (кто как любит по острате), кунжут для присыпки.

Мясо с луком

500-700 г мяса (можно брать любое, советую или говядину, или телятину)

2 луковицы,

100 г чернослива,

1-2 стручка острого красного перца,

1 небольшая головка чеснока,

50 г имбиря,

немного соевого соуса, соль, перец по вкусу, можно зелень.

Кабачки

Данной болюдо подходит как к гарниру, как для тех, кто саблюдает диету,  как просто легкая закуска.

Кабачки 2 шт

1 головка чеснока,

1 корень имбиря,

1 стручок красного горького перца,

майонез или плавленный сыр в баночке (пастой)

зелень (кто-какую любит), соль, подсолнечное маслодля жарки

Плов с мидиями

Плов с мидиями

Плов с мидиями очень вкусный и своеобразный. Принцип приготовления плова с мидиями не сильно отличается от обычного способа приготовления. Плов с мидиями готовиться:

  • мидии
  • рис
  • масло
  • морковь - 2 шт.
  • чеснок
  • имбирь

Мандариновый десерт

Мандариновый десерт
6 яиц,
100 г сахара,
250 г сметаны,
15 г слив. масла,
1 ч.л. имбиря,
1 лимон, 
6-7 мандарин,
корица, соль

1. Разогрейте духовку до 180 °C. Взбейте яйца с сахаром, сметаной, солью, растопленным сливочным маслом, столовой ложкой лимонного сока и имбирем.

Витаминный суп

Витаминный суп
  • 200 г — говяжьего филе
  • 150 г - широкой лапши
  • ½ стакана — мелко нарезанного зеленого лука
  • 3 шт - гвоздики
  • 2 стручка - кардамона
  • 2 зубчика - чеснока
  • 1 шт - очищенного свежего имбиря
  • 1 л - мясного бульона
  • 500 мл - воды
  • 1 ст. ложка — соевого соуса
  • 1 чайная - сахара
  • 2 ч. ложки - рыбного соуса
  • 1 стакан — свежий горох или консервированный
  • 1 шт - небольшой свежий чили
  • 1 стакан - свежие ростки фасоли
  • ¼ стакана - свежих листьев базилика
  • ¼ стакан - свежих листьев мяты
  • подсолнечное масло

 

Блюдо из гуся

Блюдо из гуся
  • 1 ч. ложка - тертого имбиря
  • 300 г - фарш из гуся
  • 1 пучек - зеленого лука
  • 1 ст. ложка - коричневого сахара
  • 2 ст. ложки - кинзы
  • 2 ст. ложки - свежей мяты

Жареный тофу

Жареный тофу
  • 400 г - длиннозернвого риса
  • 2 ч. ложки - рапсового масла
  • 400 г — тофу (соевый творог или же сыр)
  • 120 г — куриный бульон

ЎПбавОÑÑ ÐœÐ° ЯМЎекÑ

Поиск
Рецепты от google

Рецепты Вкусно Все