грецкие орехи

Салат Ярославна

Салат Ярославна

язык отварной - 130г
шампиньоны - 130г
огрцы свежие - 60г
горошек зеленый консервированный
орехи грецкие - 50г
яйцо варенное - 1 шт.
майнез
апельсин
масло растительное
салат зеленый
соль, перец

Соус чесночно-ореховый

Соус чесночно-ореховый

6 больших долек чеснока,
50 г ядер грецкого ореха,
50 г масла растительного,
10 г 3-% уксуса,
Зелень укропа и петрушки

1. Чеснок пропустить через чесночницу или мелко порезать.
2. Ядра грецкого ореха истолочь.
3. Зелень мелко порезать.
4. Всё смешать с маслом, уксусом и тщательно перемешать.
Соус готов

Cалат Жозефина

250 г корня сельдерея,
1 небольшая свекла,
18 грецких орехов,
2 ст л майонеза,
1 ч. л. оливкового масла
1 ч л лимонного сока
Сахар, соль, перец по вкусу

Салат "Крабовые палочки с грибами"

Салат "Крабовые палочки с грибами"

300 г крабовых палочек,
250 г белых грибов или шампиньонов,
1 солёный огурец,
2 яйца,
10 ядер грецкого ореха,
8 ягод клюквы,
Соль, перец, майонез.

Салат "Гранатовый браслет"

  • свекла - 2 шт,
  • лук репчатый - 1 шт,
  • картофель - 2 шт,
  • морковь - 2 шт,
  • копченая или отварная курица - 200 г,

Кутя со сливками

Кутя со сливками

200 г очищенной пшеницы,

150 г мака, 

50 г грецких орехов,

50 г изюма,

мёд и сахар по вкусу,

0,5 ст сливок

1. Очищенную пшеницу промыть и варить до готовности.

2. Мак залить кипятком, пока не набухнет в 2 раза. После пропустить через мясорубку или блендер.

3. Изюм запарить кипятком.

Кутя украинская

Кутя украинская

 Крупа пшеничная - 1 стакан
Мак - 0,5 стак.
Грецкие орехи - 1 стак.
Изюм - 0,5 стак.
Курага - 10 шт.
Мед
 

1. Перебрать крупу, промыть и залить на 4-5 часов холодной водой. Когда крупа набухнет, слить оставшуюся воду, а крупу пересыпать в алюминиевую каструлю или из нержавейки. Залть 2 стаканами воды и варитьь 1,5 ч. Остудить.

Салат "Вкуснятина"

Салат "Вкуснятина"

шампиньоны консервированные (можно заменить консервированными опятами) - 200 г,
филе куриное - 200 г,
ветчина - 200 г,
перец болгарский - 2 шт,
ананасы консервированные - 200 г,
изюм - 30 г,
грецкие орехи - 30 г,
майонез
 

1. Филе отварить Филе и ветчину порезать кубиками.

2. Перец, ананасы - тоже кубиками.

Ореховый соус

Ореховый соус
5 зубчиков чеснока,
1 пучок зелени кинзы,
1,5 стакана очищенных грецких орехов,
0, 5 ст. гранатового сока
по 1 ч.л. молотого красного перца и хмели сунели, шафран, соль по вкусу.
 
1. Орехи толкут в ступке с чесноком.

ЎПбавОÑÑ ÐœÐ° ЯМЎекÑ

Поиск
Рецепты от google

Рецепты Вкусно Все