гранат

Маринование шашлыка (пальчики оближешь!)

Говядина или свинина - 2 кг

1 л гранатового сока,

3-4 средней луковицы,

1 лимон,

соль, перец по вкусу.

1) Моем под проточной водой, режим на кусочки 5см/2см/2см.

2) Чистим, моем, режем кольцами лук. Немного помнем его в руках.

3) Перекладывая слои то лук, то мясо, соответственно солим и перчим, все складвая в тару для маринования

Новогодний салат с грушей

Новогодний салат с грушей

Оригинальный салат к ногоднему столу.

  • 1 пучёк - салата
  • 1 шт - сладкой большой груши
  • 1/3 стакана - семян граната
  • 1 ст. ложка - растительного масла
  • 2 ст. ложки - гранатового сока
  • 1 ст. ложка - лимонного сока
  • 1 ч. ложка - французской горчицы (семенами)
  • 1/2 ст. ложка - меда
  • молотый черный перец по вкусу

Кучмачи

Кучмачи
1 большой гранат
по 300 г куриных сердечек, печени, желудочков
4 средние луковицы
4 ст.л. масла
0,5 стакана красного сухого вина
4 зубчика чеснока
1 свежий острый перец
1 ч.л. сушеного базилика
1 ч.л. сушеного барбариса
1 ч.л. смеси пряностей «сунели»
1 ч.л. толченых семян кориандра

Салат "Холодный"

Салат "Холодный"
0,5 кг редьки маргеланской (она же лобо)
200 г болгарского перчика
0,5 граната (зерна граната)
майонез
 
Редька натирается на крупной терке, перец нарезается кубиками. Все перемешивается и заправляется майонезом. Не солить!
 
Идеален салат к шашлыку, жареной куреце, мясу.

Алая маргарита

Алая маргарита
  • 4 стакана - дробленого льда
  • 1 стакан - гранатового сока
  • 0,5 стакана - апельсиновый ликер
  • 0,5 стакана - текила
  • 1 ст. ложка - сок лайма
  • 4 ст. ложки - зерен гранатазерна (на любителя)

ЎПбавОÑÑ ÐœÐ° ЯМЎекÑ

Поиск
Рецепты от google

Рецепты Вкусно Все